２月６日
（火）
の副菜その２は---
白菜と大根の辛みそスープ
寒い晩に、身体のしんから温まるおいし〜いスープです。
■材料（２人分）
白菜
２枚
大根
100ｇ
青ねぎ
１本
○水
４カップ
○とりがらスープの素
５ｇ
○しょうゆ
小さじ１
○塩
少々
○こしょう
少々
●みそ
大さじ１
●豆板醤
少々
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■つくりかた
１
白菜は食べやすく、大根は薄いたんざくに切る。
２
○の材料を合わせて、１を柔らかくなるまで煮る。
３
最後に●の材料を合わせて溶き入れ、小口に切ったねぎを加える。
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