２月７日（水）
の副菜その２は---
ポテチとコーンのサラダ
ポテトチップスの種類を変えて楽しんでもいいですね。
■材料（２人分）
ポテトチップス
少々
粒コーン缶詰
50ｇ
レタス
２枚
トマト
１個
玉ねぎ
１／４個
きゅうり
１本
○マヨネーズ
大さじ２
○オリーブオイル
大さじ２
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■つくりかた
１
レタスは細く切る。トマトはくし形切り、きゅうりは千切り。玉ねぎは薄く切って水にさらす。
２
ポテトチップスは適当な大きさに砕く。コーンは水気を切る。
３
１を盛り付けて２をちらし、○の材料を合わせたものをかける。
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