2007.3.26（月）〜2007.3.31（土）は 「漬けて美味しい一工夫レシピ」
3月27日（火） 手羽肉の香味揚 冷めても美味しくいただけますのでお弁当にも向いています。
スィートバジルは作りやすい分量です
・鶏肉のグリルバジルソース
3/27 火
・うずら卵の即席味噌漬け
白味噌でさっぱりといただけます
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漬け込むことでいつもの馴染みの食材も美味しく変化します。脱マンネリに一役買ってくれますのでお試し下さい。漬けすぎると味が強く入り、塩辛くなる場合もあるので、漬けすぎには注意しましょう。肉・魚の場合は味が適度に入った段階で漬け汁から取り出して冷凍しておくのも良いでしょう。〈担当：なっつ）
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