今週の節約レシピ
　
　
4月２日（月）の副菜その２は---
なばなとちくわの炒め
「なばな」は菜の花を食用に改良された、ビタミンCが豊富な野菜です。
　
■材料（２人分）
　○なばな ２把
　○ちくわ　 ２本
　A 　
　・オイスターソース 大さじ１
　・マヨネーズ 大さじ１
　・豆板醤 小さじ1/2
　○炒め油 少々
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
 
4 　
フライパンに油を熱し、１，２を加えてサッと炒める
5 　
全体に油が回ったら３を加え、味を整える
　
　
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■つくりかた
１ 　
なばなは固い茎の部分を切り落として塩ゆでし、３㎝の長さに切る
２ 　
ちくわは１㎝幅の輪切りにする
３ 　

Aはよく混ぜ合わせておく

　

 　
　
　 　 　
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