4月7
日(土)
の副菜その1は---
卵いりカップスープ
朝食にもオススメです
■材料(2人分)
カップスープ(コンソメ系)
2人分
卵
2個
クルトン
1/2カップ分
乾燥パセリ
少々
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■つくりかた
1
沸騰した湯を火から下ろして卵を殻ごと入れ、15分程経って殻を剥き温泉卵を作る
2
カップにスープの素と分量のお湯を入れ、温泉卵、クルトン、パセリを加える
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