| 4月3日(火)の主菜は--- |
| 新じゃが重ね焼き |
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簡単で美味しいのでパーティー料理などにも! |
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| ■材料(2人分) |
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新じゃが |
大3個 |
| アスパラガス |
2本 |
| 豚肉 |
100g |
| 下味 |
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| ・ローズマリーの葉 |
3枚 |
| ・オリーブ油 |
小さじ1/2 |
| ・おろしにんにく |
小さじ1/4 |
| ・塩、コショー |
各少々 |
| おろしにんにく |
小さじ1/4 |
| 塩 |
少々 |
| コショー |
少々 |
| オリーブ油 |
小さじ1/2 |
| ローズマリー(葉) |
3枚 |
| ケチャップ |
適量 |
| 粉チーズ |
適量 |
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| 4 |
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| 器にオリーブ油を塗り、じゃがいも→にんにく→塩・コショー→豚肉→じゃがいも→にんにく→アスパラ→塩・コショー→じゃがいもと重ね、オリーブ油をまわしかける |
| 5 |
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| ローズマリーをのせ、ケチャップと粉チーズをかけてオーブンで焦げ目が付くまで焼く |
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