5月7日(月)
の副菜その1は---
キャベツとツナの和風サラダ
新タマネギが手に入らなかった場合は、普通のタマネギで可。辛みが強いので水にさらす時間を長くしましょう。
■材料(2人分)
キャベツ
2枚
新タマネギ
1/4個
ツナ缶(小)
1個
コーン缶ホール(小)
1/4個
市販の青しそドレッシング(ノンオイル)
大さじ2
4
ボウルの1、2,3とコーンを入れてドレッシングで和える。
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■つくりかた
1
キャベツは皿に平たく並べてラップをして電子レンジで2分加熱をして、ざく切りにする。
2
タマネギは薄くスライスをして水にさらして、水気を良く切る。
3
ツナ缶は水気を切って、ほぐしておく。
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