５月１２日（土）の主菜は--- 卯の花厚焼き卵 卯の花の味で調味要らずです。		■材料（２人分） 　前日の中華風卯の花 ２人分 　卵 4個 　サニーレタス 1枚 　プチトマト 6個 　大根下ろし 大さじ4 　サラダ油 大さじ1 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ボールで卵と先日の卯の花を混ぜ合わせる。 ２ 　 熱した卵焼き器に油半分量を敷いて、卵液半量で厚焼き卵を焼く。同様に２本作る。 ３ 　 器に盛りつけて、レタスとトマトと大根下ろしを添える。

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