今週の節約レシピ
 
 
5月9日(水)の主菜は---
おからミートローフ

加熱時間は目安です。しっかり中まで火が通るまで加熱して下さい。

 
■材料(2人分)
 ○豚ひき肉 
100g
 ○おから  50g
 ○卵  1/2個
 ○パン粉  大さじ2
 ○しょうがすり下ろし  小さじ1/2
 ○淡色辛みそ  大さじ1
 コーンホール缶詰(固形分130g)  1/2缶
 レタス  2枚
   
   
   
   
   
   
   
  
 
レタスを添えて、食べやすい大きさに切って盛りつける。
 
 
 
 
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■つくりかた
 
ボールに○の材料を入れてよく混ぜる。
 
混ざったらコーンを加える。
 
サランラップを敷いて、直径3pくらいの筒状にして、しっかり包んで、電子レンジ(500W)で8分加熱する。

 

 
 
     
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