5月9日(水)
の主菜は---
おからミートローフ
加熱時間は目安です。しっかり中まで火が通るまで加熱して下さい。
■材料(2人分)
○豚ひき肉
100g
○おから
50g
○卵
1/2個
○パン粉
大さじ2
○しょうがすり下ろし
小さじ1/2
○淡色辛みそ
大さじ1
コーンホール缶詰(固形分130g)
1/2缶
レタス
2枚
4
レタスを添えて、食べやすい大きさに切って盛りつける。
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■つくりかた
1
ボールに○の材料を入れてよく混ぜる。
2
混ざったらコーンを加える。
3
サランラップを敷いて、直径3pくらいの筒状にして、しっかり包んで、電子レンジ(500W)で8分加熱する。
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