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このサイトではスタッフ(主に一般の主婦の方)が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルレシピというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。

2007.5.14(月)〜2007.5.19(土)は
「五月病解消!リラックス効果のある料理」

◎今週一番のおススメをピックアップ

5月19日(土)
冷しゃぶのからし菜包み
豚肉はストレスを緩和させる効果があります。ぴりっと辛いからし菜は、漬け物やお浸しなどにも!

MAYUこの季節、新しい生活にも慣れたのに何だか体調が優れず気が滅入ったりしていませんか?五月病とは緊張から解放されたこの時期に「だるい、やる気が出ない、何となくイライラする」など、ストレスで体調を壊してしまう病気です。今週は五月病を吹き飛ばす「ストレス解消メニュー」のご紹介です。美味しい物を食べ、気分新たに頑張りましょう♪〈担当:MAYU)
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■5/14(月)〜5/19(土)のレシピ一覧
5/14 月

疲労物質を体外へ排出させるレシピ

・豚とアスパラのペペロンチーノ

・小松菜とカニかまのスープ
・パンの天ぷら

5/15 火

神経をリラックスさせる効果があります
・鮭のタマネギ風味焼き
・生干しするめと不断草のにんにく炒め
・ナスのナムル
5/16 水 生活習慣病の予防レシピ
・煮干しの天ぷら
・アスパラ混ぜご飯
・タマネギのおかか和え
  
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5/17 木 柚には心身共にリラックスさせる効果が
・鰯の味噌煮
・牡蠣と不断草の中華煮
・さつまいものバター煮
5/18 金 やわらか〜く煮た手羽元が美味
. ・手羽元の生姜醤油煮

・牛蒡と若布のゴマ味噌和え

・スナップエンドウの天ぷら
5/19 土

豚肉はストレスを緩和させる効果が

・冷しゃぶのからし菜包み
・鶏皮の甘辛かりかり揚げ
・サフランスープ
次回(5/21更新予定)のテーマは…「鶏ささみ肉を使ったメニュー」です。お楽しみに!
 
 

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