５月１９日（土）の主菜は--- 冷しゃぶのからし菜包み 豚肉はストレスを緩和させる効果があります。ぴりっと辛いからし菜は、漬け物やお浸しなどにも！		■材料（２人分） 　○　しゃぶしゃぶ用豚肉 １００g 　○　人参 １／２本 　○　サラダからし菜 ８枚 　A   　 ・青じそドレッシング 大さじ３ 　 ・生姜汁 小さじ１／２ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 肉に色が付くほどしみ込んだら、からし菜で巻いて盛りつける 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 豚肉は熱湯で茹で、ザルにあげる ２ 　 人参は細切りにし、ラップをかけた皿でレンジで１分半加熱する ３ 　 ボールにAを混ぜ合わせ、１，２を漬け込む

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