５月１５日（火）の副菜その１は-- 生干しするめと 不断草のにんにく炒め 不断草はカルシウムが多く含まれており、イライラ防止に役立ちます。		■材料（２人分） 　○　生干しするめ １枚 　○　不断草 ４枚 　○　おろしにんにく 小さじ１ 　○　おろし生姜 小さじ１ 　○　塩 少々 　○　コショー 少々 　○　炒め油 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 するめの色が変わって火が通ってきたら２を加えて更に炒める ５ 　 味を見て足りなければ塩、コショーで整える 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 するめは軟骨があれば外し、食べやすく１�p幅に切る ２ 　 不断草は固い所と葉の部分とに分け、食べやすい大きさに切る ３ 　 フライパンに油を熱し、にんにく、生姜を入れて香りを出し、１のするめを加えて炒める

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