5月16日
(水)
の副菜その1は---
アスパラ混ぜご飯
炒飯よりもあっさりと、美味しくできます
■材料(2人分)
○ アスパラ
5本
○ ベーコン
2枚
○ ご飯
茶碗2杯
○ 塩
少々
○ 醤油
少々
○ バター
小さじ1/3
○ パセリ
少々
○ プチトマト
2個
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■つくりかた
1
アスパラは斜め切りにする ベーコンは1p幅に切る
2
フライパンでベーコンを炒め、アスパラも加えて塩、醤油、バターで味を付ける
3
温かいご飯に2を混ぜ合わせ、盛りつけてからパセリ、プチトマトを添える
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