今週の節約レシピ
 
 
6月5日(火)の主菜は---
さば缶のあんかけ煮
みそ味、トマト味などさば缶の種類を変えても楽しめます。
 
■材料(2人分)

 さばしょうゆ味付け缶詰

1缶(190g)
 にんじん 50g
 小松菜 1/2束
 ○だし汁 100t
 ○しょうゆ 大さじ1
 ○みりん 大さじ1
 サラダ油 大さじ1
 ●片栗粉 大さじ1/2
 ●水 大さじ1
   
   
   
   
   
   
   
 
 
 
 
 
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■つくりかた
 
にんじんは短冊に、小松菜は食べやすく切る。
 
鍋に油をひいて1を炒め、しんなりしたら○の材料と缶汁を加えて少し煮る。
 
さばを半分に切って加え、●の材料を合わせたものを回し入れてとろみをつける。

 

 
 
     
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