６月６日（水）
の副菜その２は---
あさり缶とキャベツのレモンスープ
レモンの酸味がさわやかなヘルシースープです♪
■材料（２人分）
あさり水煮缶詰
20ｇ
キャベツ
２枚
○水
３カップ
○顆粒ブイヨン
５ｇ
塩
少々
こしょう
少々
レモン果汁
少々
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■つくりかた
１
キャベツは細く切り、○の材料で柔らかくなるまで煮る。
２
あさりと缶汁を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうを加える。
３
器によそい、食べる直前にレモン果汁をふる。
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