2007.6.18（月）〜2007.6.23（土）は 「夏バテ予防ビタミンＢ１豊富な食材レシピ」
6月19日（火） エビとブロッコリーのケチャップ炒め エビチリの色合いですが甘い炒め物です。子供も安心して食べられる味です。
・キャベツの豚肉巻
6/19 火
・きゅうりともずくの酢の物
パスタソースにも合います。
contents
ビタミンＢ１が豚肉に多いのは有名ですが、他にはほうれんそうやごまにも豊富に含まれています。又、ビタミンＢ１が効率よく体内に吸収されるのに役立つ食材はタマネギやしょうがなどがあります。今回はその組み合わせも意識してお届けします。
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