今週の節約レシピ
 
 
6月18日(月)の主菜は---
キャベツの豚肉巻
中のキャベツは火が通っているので、早く焼く上がります。
 
■材料(2人分)
 キャベツ

1枚
 豚薄切り肉 6枚
 レタス 2枚
 プチトマト 2個
 サラダ油 大さじ1
 ○濃口しょうゆ 大さじ1
 ○みりん 大さじ1
 ○砂糖 小さじ1
   
   
   
   
   
   
   
 
 
肉に火が通ったら○を合わせて絡める。
 
レタス・トマトを添えて盛りつける。
   
 
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■つくりかた
 
キャベツは1枚のままラップに包んで電子レンジで2分加熱して、千切りにしておく。
 
豚薄切り肉でキャベツを巻く。
 
フライパンを熱して油を敷いて、巻終わりを下にして焼く。器に●を混ぜ合わせる。
 
     
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