６月１８日（月）の副菜その２は--- なめこともやしのみそ汁 沸騰させ続けるときのこの風味も味噌の風味も飛びますので、加熱しすぎに注意しましょう。		■材料（２人分） 　なめこ 1パック 　もやし 1/3パック 　淡色辛みそ 大さじ2 　だし汁 3カップ                   　 　 　   　   　 　 　 　 　 　 　     　     　   　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 鍋にたし汁を温めて、なめこ・もやしを加えて軽く煮る。 ２ 　 みそを溶いてみそ汁にする。

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