６月２３
日（土）
の副菜その１は---
うなぎとオクラの和え物
主菜に手が掛かるので副菜は添付タレを利用してお手軽にしましょう。
■材料（２人分）
うなぎ蒲焼き
1/2匹
オクラ
1パック
○蒲焼きのタレ
大さじ2
○酢
大さじ2
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■つくりかた
１
うなぎは1㎝幅に切って、アルミホイルに並べオーブントースターで加熱して表面をぱりっとさせる。
２
オクラは茹でて半分に切る。
３
合わせた○で和える。
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