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2007.7.2(月)〜2007.7.7(土)は
「夏野菜をたっぷり使った健康メニュー」

◎今週一番のおススメをピックアップ

7月5日(木)
鶏肉とナスのチリソース風
ナスはカリッと揚げておくとできあがりが美味しいですよ

MAYUスッキリしないこの季節、皆さんいかがお過ごしですか?季節に対応した働きを持っている旬の野菜、夏の代表ナス、きゅうり、ゴーヤ等は、体内の熱を外に発散させ、体を冷やし、また、トマト、ピーマン、大葉などの緑黄色野菜は、強い紫外線から肌を守ってくれます。夏には夏の野菜をたくさん食べ、疲れ知らずの「健康体」を作りましょう!
〈担当:MAYU)
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■7/2(月)〜7/9(土)のレシピ一覧
7/2 月 トマトを加えても酸味があって美味!

・夏野菜たっぷりカレー

・セロリとトマトのスープ
・イカとセロリの塩炒め

7/3 火

ピーマン嫌いの子供でも大丈夫!
・ピーマンのかき揚げ
・キューリと蒸し鶏の梅肉和え
・ゆかりとろろご飯
7/4 水 枝豆は体の余分な水分を排出させます
・枝豆と山芋のシソくるみ揚げ
・セロリと鶏ミンチのかき玉
・トマトと蒸し鶏のサラダ
  
今週の買物リスト>>今週のレシピ一覧
7/5 木 ナスはカリッと揚げておくと美味!
・鶏肉とナスのチリソース風
・ゴーヤとするめ昆布の和え物
・骨太ご飯
7/6 金 ゴーヤがとても食べやすくなりますよ
. ・ゴーヤと豚肉の中華煮

・コーンご飯

・冷ナス
7/7 土

手早くスピーディーに!

・牛肉とキューリのマスタード炒め
・カボチャのチーズ焼き
・トロピカル☆ジュース
次回(7/9更新予定)のテーマは…「夏に勝つ!スタミナにんにく料理」です。お楽しみに!
 
 

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