今週の節約レシピ
 
 
7月7日(土)の副菜その1は---
カボチャのチーズ焼き
お好みでキノコ類や他の野菜も一緒にどうぞ
 
■材料(2人分)
 ○カボチャ 1/8個
 ○とろけるチーズ 50g
 ○塩               少々
 ○コショー        少々
 ○バター           少々
 ○パン粉          少々
 ○オリーブ油     大さじ1/2
 ○パセリ           少々
   
   
   
   
   
   
   
   
 
   
 
   
 
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■つくりかた
 
カボチャは1pの厚さに切って、レンジ用密封容器又は皿にラップをかけレンジで3〜4分加熱し、塩、コショーを振りかける
 
グラタン皿にバターを塗り、カボチャとチーズを並べ入れ、パン粉とオリーブ油を振りかける
 
180℃のオーブンで10分位焼き、パセリを散らす

 

 
 
     
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