７月３日（火）の主菜は--- ピーマンのかき揚げ ピーマン嫌いの子供も、海老の香ばしさにつられて食べますよ！		■材料（２人分） 　○ピーマン ３個 　○桜えび　　　　　　　 大さじ３ 　衣 　 　．小麦粉　　　　　　　　 大さじ４ 　．水 大さじ２〜３ 　．塩 ひとつまみ 　○揚げ油　　　　　　　 適量 　○レモン汁　　　　　 適量 　 　 　 　 　 　                 ４ 　 お好みでレモン汁をかける 　 　 　   　   　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ピーマンは縦に切って種を取り、細切りにする ２ 　 ２に桜えび、衣の材料全てを入れ、さっくり混ぜ合わせる ３ 　 油を中温に用意し、２を落とし入れ、高温に上げてカリッと仕上げる

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