７月３日（火）の副菜その１は-- キューリと蒸し鶏の梅肉和え ささ身や、鶏皮でもOK!		■材料（２人分） 　○キューリ １本 　・塩もみ用塩　　 小さじ1/2 　○鶏ムネ肉　　　　　 １／２枚 　（下準備A　） 　 　・塩 小さじ1/2 　・コショー 少々 　・酒 少々     　 タレ   　・梅干し（実のみ） 　大さじ１ 　・酢 　大さじ１ 　・醤油 　大さじ１／２ 　・砂糖 　大さじ１ 　○大葉　　　　　　　　　 　２枚 　 　 　 　 ４ 　 タレを混ぜ合わせて１，２，３，と和える   　   　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 鶏肉にAをふりかけ、ラップをかけ３〜４分レンジ加熱し、荒熱を取って裂いておく（中まで蒸し上がってるか確かめる） ２ 　 キュウリは薄い輪切りにし、塩もみにする ３ 　 大葉は洗って細切りにする

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