７月２４日（火）の副菜その１は-- ささみと長芋のサラダ 長芋のとろみが出るようによ〜く混ぜます。		■材料（２人分） 　鶏ささみ 100ｇ 　長芋 50ｇ 　きゅうり 1／2本 　○塩 少々 　○こしょう 少々 　○酒 大さじ１ 　酢 少々 　●ポン酢しょうゆ 大さじ１ 　●マヨネーズ 大さじ１ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　   　   　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ささみは筋を取り、○の材料をふってラップをかけ、レンジで３分加熱する。冷めたら手で細く裂く。 ２ 　 長芋は酢水にさらしてから５cm長さの拍子木に切る。きゅうりは千切りにする。 ３ 　 ●の材料を合わせたものを１と２に混ぜる。

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