９月５日（水）の副菜その１は--- ニラともやしのピリ辛ゴマ和え 酸味×ピリ辛+ゴマの風味で、食欲をそそる味付けに。豆板醤の量は、お好みで加減してください		■材料（２人分） 　ニラ 30ｇ 　もやし 100ｇ 　焼豚 2枚 　味ポン 大さじ2 　豆板醤 小さじ1/2くらい 　すりゴマ 大さじ1〜2 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 ボウルに味ポンと豆板醤、すりゴマを混ぜ、和えごろもを作る。 ５ 　 ニラ、もやし、焼豚を和えごろもで和える。 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ニラは4ｃｍ長さに切る。もやしはひげ根を取り、長いものは半分に切る。 ２ 　 ニラともやしをサッと火が通る程度に煮て、ザルにあげ、水気を切って冷ます。 ３ 　 焼豚は5ｍｍ幅の細切りにする。

Copyright(C)2001-2007 J-march Inc. All rights reserved.