| 9月17日(月)の主菜は--- |
| 納豆と豚肉のお焼き |
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一皿で栄養たっぷり!納豆はひきわりを使ってもいいですよ。 |
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| ■材料(2人分) |
納豆
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2パック |
| 豚ももスライス肉 |
150g |
| 青ねぎ |
4本 |
| 卵 |
1個 |
| 干しえび |
10g |
| 小麦粉 |
50g |
| 青のり |
少々 |
| サラダ油 |
大さじ1 |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
| ○しょうゆ |
適宜 |
| ○マヨネーズ |
適宜 |
| ○ねり辛子 |
適宜 |
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| 4 |
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| 卵をほぐして1〜3と小麦粉を混ぜる。生地がかたすぎるようなら水を少々足す。 |
| 5 |
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| フライパンにサラダ油をひき、お好み焼きの要領で焼く。 |
| 6 |
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| ○の材料を好みでかけ、青のりをふる。 |
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