今週の節約レシピ
 
 
9月17日(月)の副菜その2は---
きゅうりの梅かつお和え
梅干しは大きめで肉厚のものを選んでね。
 
■材料(2人分)
 きゅうり

1本
 梅干し 2個
 削りかつお 3g
 ポン酢しょうゆ 大さじ1
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
   
 
   
 
 
 
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■つくりかた
 
きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにする。
 
梅干しの種をとってほぐし、削りかつお、ポン酢しょうゆと合わせる。
 
1を2でよくあえる。
 
 
     
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