9月19日(水)
の副菜その2は---
はんぺんの青じそ巻き焼き
クリームチーズは室温に戻しておき、少しずつのばして塗ります。
■材料(2人分)
はんぺん
1枚
青じそ
2枚
クリームチーズ
小さじ2
サラダ油
大さじ1
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■つくりかた
1
はんぺんは半分の厚さに切って2枚にし、それぞれ片面にクリームチーズを塗って青じそをのせる。
2
そのまましそを巻き込むように巻き、端をようじでとめる。
3
サラダ油を熱したフライパンに入れ、焼き色をつける。
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