★金曜の副菜その１★

１０月５日（金）の副菜その１は---
アボガドとナスのサラダ

	レモン汁は風味付け兼アボガドの変色防止なので省かないようにしましょう。


■つくりかた
１
なすは皮を剥いて水にさらしてからザルにあけて、耐熱容器に入れて電子レンジで１分ほど加熱する。
２
アボガドは一口大に切り、レモン汁を絡ませる。
３
ボールに○の材料を合わせて１と２を加えて混ぜ合わせる。