| 10月4日(木)の主菜その1は--- |
| ボロニアソーセージのキャベツ包み |
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ボロニアソーセージは非加熱でも食べられるので手早く出来ます。柔らかいキャベツがお好みなら煮込み時間を長くしましょう。 |
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| ■材料(2人分) |
ボロニアソーセージ(直径5pのもの)
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1/2個 |
| キャベツ |
4枚 |
| スティックブロッコリー(花房部分) |
1/2株分 |
| ●市販の粉末コーンスープ |
1袋 |
| ●牛乳 |
1/2カップ |
| ○水 |
2カップ |
| ○粉末ブイヨン |
1/2包 |
| ○ローリエ |
1枚 |
| 片栗粉 |
大さじ2 |
| 水 |
大さじ2 |
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| 4 |
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| 水溶き片栗粉でとろみを付ける。器に盛りつけてブロッコリーを添える。 |
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