１０月１９日
（金）
の副菜その２は---
人参入りおから
スープの残りでもう１品！
■材料（2人分）
．おから
１／２袋
．スープの残り
全部
．ちくわ
１本
．ニラ
１／２束
．みりん
大さじ１
．醤油
大さじ１弱
．白だし
小さじ２
．すりゴマ
大さじ２
．炒め油
少々
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■つくりかた
１
おからとスープの残りはラップをしないで１分半レンジ加熱し、水気をとばす
２
フライパンに油を熱し、１，ちくわ、ニラをよく炒める
３
調味料で味付けし、最後にゴマをまぶす
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