| １１月１６日（金）の主菜は--- |
| 鶏の味噌マヨ煮こみ |
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味噌とマヨネーズがよく合うのです。是非おためしあれ！ |
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| ■つくりかた |
| １ |
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| モモ肉は２～３㎝幅に切る |
| ２ |
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| タマネギは細切り、もやしは洗って水を切っておく |
| ３ |
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| Aは良く混ぜ合わせておく |
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| ■材料（２人分） |
○鶏モモ肉
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１枚 |
| ○タマネギ |
１／２個 |
| ○もやし |
１／２袋 |
| A |
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| 味噌 |
大さじ１と１／２ |
| マヨネーズ |
大さじ２ |
| 酒 |
大さじ３ |
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| ４ |
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| フライパンに油を熱し、タマネギ、もやしを炒め、一旦取り出す |
| ５ |
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| 同じ鍋に２の肉を入れ焼き、表面に焦げ目が付いたら取り出していた野菜、Aを加えて蓋をして、全体に味がしみ込ませる |
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