今週の節約レシピ
 
 
11月9日(金)の副菜その2は---
南瓜の味噌汁
南瓜はレンジ加熱しておくと時間が短縮出来ます
 
■材料(2人分)
 ○南瓜

1/8個
 ○タマネギ       1/4個
 ○長ネギ(白い部分) 1本
 ○味噌 大さじ2
 ○だし汁           2カップ半
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
   
 
   
 
   
 
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■つくりかた
 
南瓜は皮を剥き、食べやすい大きさに切る タマネギは細切りにする
 
長ネギは縦半分に切って、5oの厚さに切る

 
だし汁に1,2を入れ、南瓜がやわらかくなったら味噌を溶き入れる
 
 
 
     
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