１１月１２日（月）の副菜その２は--- 洋風ちらし寿司 簡単におしゃれなご飯の出来上がり！		■材料（２人分） 　○米 １カップ 　○スモークサーモン 200g 　○グリーンピース １パック 　○サフラン 0.2g（マッチ１本の太さの束くらい） 　○寿司酢 大さじ２ 　○塩　　　　　　　　　　　 小さじ１ 　 　 　 　 　 　   　   　 　 　 　 　 　 　   ４ 　 ご飯が炊き上がったら寿司酢を加えて混ぜ合わす ５ 　 ４を皿に盛り、サーモン、グリーンピースを飾り付ける 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 米は洗っていつもの水加減で炊飯器に用意する ２ 　 サフランはフライパンで軽くあぶって香りを出し、１に入れて炊飯する ３ 　 グリーンピースは柔らかく塩茹でする　サーモンは食べやすく切る

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