１１月１７日
（土）
の副菜その１は---
白菜の昆布和え
お好みで針生姜等を混ぜても美味しいですよ
■材料（２人分）
○白菜
１枚
昆布の佃煮
少々
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■つくりかた
１
白菜は縦半分の２㎝幅に切って、塩もみして重しをかける
２
１がしなりしたら絞って水気を切り、昆布を混ぜ合わせる
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