１１月１７日
（土）
の副菜その２は---
マカロニとキャベツのサラダ
マカロニとキャベツはしっかりと水気を切って下さい
■材料（2人分）
○マカロニ
１個30g
○キャベツ
2枚
塩もみ用の塩
小さじ１
○ハム
3枚
○卵
1個
A
塩
少々
コショー
少々
酢
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２
食用油
小さじ１
４
ボールに１，２，、３を入れて混ぜ合わせ、Aで味付けする
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■つくりかた
１
マカロニは茹でてしっかりと水気を切る
２
卵は固くゆで、みじん切りにする
３
キャベツは千切りにして塩もみして、しんなりしたら絞って水気を切る
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