１１月１４日（水）
の主菜は---
鶏の黄金焼き
簡単で美味しい、人気メニュー！
■材料（２人分）
○鶏モモ肉
１枚
○酒
大さじ２
A
塩
少々
コショ
少々
おろし生姜
小さじ１
卵黄
１個分
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■つくりかた
１
モモ肉は半分に切って包丁の先で数カ所切り目を入れ、酒をふりかける
２
Aを混ぜ合わせ、１を入れて絡ませる
３
フライパンに油を熱し、皮の方からこんがりと焼く
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