2007.11.19（月）〜2007.11.24（土）は「魚のシチューレシピいろいろ」
11月19日（月） タラのトマトシチュー 魚の旨味が詰まったスープを活用しましょう。タラは２切れのままでも良いのですが他食材は倍量で作ると翌日の主菜に使えます。
・タラのトマトシチュー
11/20 火
水菜のシャキシャキ感を楽しんで
・ごぼう天とカブの煮物
蒸す方法は煮くずれしにくい方法です
contents
シチューのような温かい料理が嬉しい季節になりました。魚のシチューは生臭みが出て苦手という方もおられると思いますが、今回はお手軽で臭みが出ないようなレシピを紹介させていただいています。
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