12月3日(月)
の副菜その1は---
豚バラともやしの塩炒め
強火でサッと仕上げましょう
■材料(2人分)
・豚バラ肉
150g
・もやし
1袋
・ニラ
1/4束
・椎茸
2個
・冷凍コーン
1/4カップ
・にんにく
1片
・おろし生姜
小さじ1/2
・塩、コショー
少々
・炒め油
適量
4
フライパンに油を敷き、にんにく、生姜を入れ、1、3、コーンを加えて強火で炒める
4
全体に火が通ったら塩、コショーで味を整える
このページを閉じる>
■つくりかた
1
豚肉は3p幅に、ニラは長さ3p、椎茸は細切りにする
2
にんにくはみじん切りにする
3
もやしは洗ってザルにあげる
Copyright(C)2001-2007
J-march
Inc. All rights reserved.