今週の節約レシピ
 
 
12月3日(月)の副菜その1は---
豚バラともやしの塩炒め
強火でサッと仕上げましょう
 
■材料(2人分)
 ・豚バラ肉

150g
 ・もやし 1袋
 ・ニラ 1/4束
 ・椎茸 2個
 ・冷凍コーン 1/4カップ
 ・にんにく 1片
 ・おろし生姜 小さじ1/2
 ・塩、コショー 少々
 ・炒め油      適量
   
   
   
   
   
   
 
 
フライパンに油を敷き、にんにく、生姜を入れ、1、3、コーンを加えて強火で炒める
 
全体に火が通ったら塩、コショーで味を整える
   
 
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■つくりかた
 
豚肉は3p幅に、ニラは長さ3p、椎茸は細切りにする
 
にんにくはみじん切りにする
 
もやしは洗ってザルにあげる

 

 
 
     
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