今週の節約レシピ
 
 
12月4日(火)の副菜その2は---
ひじきの炒り煮
ひじきには血行をよくする効果があります 肩こりにも効果的!
 
■材料(2人分)
 ・乾燥ひじき

1カップ分
 ・シメジ 1/2束
 ・天ぷら 1枚
 ・砂糖 大さじ1
 ・醤油 大さじ1/2
 ・ごま油 少々
   
   
   
   
   
   
 
 
 
鍋にごま油を敷き、1,2、3、調味料を入れ強火で手早く炒める
   
 
   
 
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■つくりかた
 
ひじきは洗ってゴミなどを取り除き、水に浸して戻す
 
シメジは石突きを切り取り、食べやすく切る
 
天ぷらは細く切る

 

 
 
     
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