１２月５日
（水）
の主菜は---
イサキのホイル焼き
塩焼きでも美味しいイサキですが、アツアツホイル焼きも美味しいですよ
■材料（２人分）
・イサキ
２匹
・玉ねぎ
１個
・ピーマン
１個
・バター
小さじ１
・塩、コショー
少々
・醤油、ポン酢
適量
４
中まで煮えたらお好みで醤油、ポン酢をかける
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■つくりかた
１
イサキは内臓を取り除き、水気をふき取る
２
玉ねぎは細切り、ピーマンは薄い輪切りにする
３
ホイルの上にイサキを乗せて、２をのせ塩、コショーをかけ、バターをのせてホイルで包み、水を少し張ったフライパンに蓋をして１０分火にかける
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