★土曜の副菜その１★

１２月１５日（土）の副菜その１は---
ポテトのローズマリーソテー

	ローズマリーはクセの強いハーブなのでお好みで量を増減しましょう。枝の固い部分は除くようにしましょう。


■つくりかた
１
じゃがいもは丁寧に洗って皮付き濡れたままキッチンペーパーに包んでからラップでしっかり包んで電子レンジで3分加熱してから上下を返してさらに3分加熱する。
２
適当な大きさに切っておく。しめじは石突きを除いて小房に分ける。
３
フライパンを熱して○を加えてローズマリーの葉をちぎり入れて、２とやや焦げ目がつくくらいまで炒める。