| 12月28日(金)の主菜は--- |
| トントンサラダ |
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豚肉は炒め煮してしっかり味をしみこませます。 |
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| ■つくりかた |
| 1 |
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| 豚肉を食べやすい大きさに切って油で炒め、○の調味料を加えて煮汁が少なくなるまで煮る。 |
| 2 |
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| レタスをちぎって皿にしき、1と食べやすく切ったきゅうり、トマトを盛り付ける。 |
| 3 |
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| ●の材料を合わせたソースをかける。 |
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| ■材料(2人分) |
豚もも薄切り肉
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200g |
| プリーツレタス |
2枚 |
| きゅうり |
1/2本 |
| ミディトマト |
2個 |
| サラダ油 |
大さじ1 |
| ○みりん |
大さじ1 |
| ○酒 |
大さじ1 |
| ○しょうゆ |
大さじ1 |
| ●マヨネーズ |
大さじ1 |
| ●豚肉の煮汁 |
小さじ2 |
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