12月28日(金)
の副菜その2は---
柿の天ぷら
柿は加熱すると甘く柔らかくなるので、硬いものを選んで下さい。
■材料(2人分)
柿
1個
○天ぷら粉
適量
○水
適量
揚げ油
適量
抹茶塩
少々
このページを閉じる>
■つくりかた
1
柿はむいて食べやすい大きさに切る。
2
○の材料を袋の表示どおり合わせて衣を作り、1をくぐらせる。
3
中温の油で揚げ、好みで抹茶塩をふる。
Copyright(C)2001-2007
J-march
Inc. All rights reserved.