今週の節約レシピ
 
 
12月28日(金)の副菜その2は---
柿の天ぷら
柿は加熱すると甘く柔らかくなるので、硬いものを選んで下さい。
 
■材料(2人分)
 柿

1個
 ○天ぷら粉 適量
 ○水 適量
 揚げ油 適量
 抹茶塩 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
   

 

   
 
   
 
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■つくりかた
 
柿はむいて食べやすい大きさに切る。
 
○の材料を袋の表示どおり合わせて衣を作り、1をくぐらせる。

 
中温の油で揚げ、好みで抹茶塩をふる。
 
 
 
     
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