12月24日(月)
の副菜その2は---
ゴボウの味噌マヨサラダ
野菜のゆで加減はお好みで。七味をお忘れなく!
■材料(2人分)
ごぼう
1/2本
大根
100g
にんじん
1/3本
○味噌
小さじ1
○マヨネーズ
大さじ2
○しょうゆ
小さじ1
○七味唐辛子
少々
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■つくりかた
1
野菜は全て千切りにし、ゆでて水気をしぼる。
2
○の材料を合わせたソースであえる。
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