★木曜の主菜★

１２月２７日（木）の主菜その１は---
オープンサンド

	彩りのよい具を組み合わせて。マスタードをプラスしても○。


■つくりかた
１
フランスパンは斜めに３cm幅に切り、バターを塗っておく。
２
玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気を切る。トマトは薄い輪切り、ハムとチーズはパンの大きさに合わせて切る。レタスは適当な大きさにちぎる。
３
「レタス＋サーモン＋玉ねぎ＋いくら」と「レタス＋ハム＋チーズ＋トマト」の２種類を作り、好みでマヨネーズを飾る。