12月27日
(木)
の副菜その1は---
鮭中骨とコーンのサラダ
カルシウムがたっぷりとれるサラダです。
■材料(2人分)
鮭中骨缶詰
1缶(90g)
ホールコーン缶詰
30g
プリーツレタス
2枚
○鮭缶の缶汁
小さじ2
○コーン缶の缶汁
小さじ2
○マヨネーズ
大さじ1
○塩
少々
○こしょう
少々
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■つくりかた
1
レタスを食べやすくちぎり、皿にしく。
2
鮭中骨を盛りつけ、まわりにコーンをあしらう。
3
○の材料を合わせてソースを作り、かけていただく。
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