1月11日(金)
の主菜は---
サワラのつけ焼
白身魚なら応用が出来ます。
■つくりかた
1
ジップロックなどの密閉出来る丈夫なナイロン袋に○を入れてサワラを漬けておく(30分程度)
2
魚焼きグリルで焼く。
■材料(2人分)
サワラ
2切
○濃口しょうゆ
大さじ1
○みりん
大さじ1
○いりごま(白)
大さじ1
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