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今週の節約レシピはスタッフ(主に一般の主婦の方)が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。

2008.1.7(月)〜2008.1.12(土)は
「ヘルシー!お酢を使った料理」

◎今週一番のおススメをピックアップ

1月10日(木)
豚うす切り肉の酢豚風
豚スライスを固まり肉に変身させています。ブロックより柔らかく食べやすく、またお値段も節約です。

なっつお正月の暴飲暴食の疲れが出ている頃でしょうか?その疲れもリセット出来るよう今週は口当たりさっぱりの酢を使ったヘルシー料理です。根菜も多く取り入れて食物繊維を多くとる事からも身体に良い献立となっています。
〈担当:なっつ)
 6
■1/7(月)〜1/12(土)のレシピ一覧
1/7 月 お好みで黒酢を追加かけしても美味

・豚肉と筍の甘酢炒め

・生麩と里芋の和風マリネ
・カリフラワーのポン酢和え

1/8 火

れんこんは食べやすいように半分に
・レンコンとミンチのはさみ蒸し
・もやしと豚肉のマリネ
・カリフラワーの具だくさんミルクスープ
1/9 水 スープの残りは翌日パスタに
・ブロッコリーとスナップえんどうのクリームパスタ
・小松菜とがんもどきの煮物
・貝柱の白マリネ
  
今週の買物リスト>>今週のレシピ一覧
1/10 木

豚スライスを固まり肉に変身させてます

・豚うす切り肉の酢豚風
・ほうれん草の豆腐和え
・しいたけの蒸し煮レモン風味
1/11 金 白身魚なら応用が出来ます
. ・サワラのつけ焼き

・ツナとほうれん草のおろし和え

・里芋のホットサラダ
1/12 土

ピーマン嫌いのお子様もこれならOK

・パプリカの肉詰め
・かぼちゃのポン酢味
・大根の甘酢漬け

次回(1/14更新予定)のテーマは…「パパも喜ぶ♪おうちで居酒屋レシピ 」です。お楽しみに!

 
 

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