１月７日（月）
の副菜その２は---
カリフラワーのポン酢和え
ポン酢は購入する商品によって濃さが異なるので味を見ながら量を調整しましょう。
■材料（２人分）
カリフラワー
1/4株
大根
4㎝程度
ポン酢
大さじ1
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■つくりかた
１
カリフラワーは小房に分けて熱湯で茹でる。大根はおろしておく。
２
大根おろしとポン酢を混ぜて、カリフラワーを絡ませる。
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